شنبه , می 30 2020
خانه / تغذیه و سلامتی / نحوه خوردن دانه چیا و محبوب ترین دستور العمل های حاوی آنها – مجله شما

نحوه خوردن دانه چیا و محبوب ترین دستور العمل های حاوی آنها – مجله شما

طرز خوردن دانه چیا

دانه های چیا امروزه در دنیای تغذیه بسیار محبوب است. بنابراین وقت آن است که این گیاه را امتحان کنید ، دانه های چیا پر از مواد خوب هستند و می توانند در عرض چند دقیقه پخته شوند یا به همه ظروف یا آب میوه ها اضافه شوند.

از نظر تغذیه ای ، دانه های چیا ، مانند دانه کتان به دلیل جالب توجه اسیدهای چرب امگا 3 ، این عناصر گرانبها که باعث تقویت سلامت قلب و عروق می شوند شناخته شده اند. یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) دانه چیا حاوی تقریبا 4 گرم فیبر است ، که به طور قابل توجهی معادل مصرف فیبر توصیه شده برای روز است. سرانجام ، این دانه های کوچک حاوی پروتئین ، فسفر ، کلسیم و آنتی اکسیدان ها هستند.

از کجا می توانیم بذر چیا را پیدا کنیم؟

ما بذر چیا را در فروشگاه های مواد غذایی خاص یا اغلب در بخش ارگانیک فروشگاه های مواد غذایی پیدا می کنیم. این یک دانه گران است ، اما باید بدانیم که مقادیر کمی از آن برای تهیه شیرینی یا ترکیب آنها در ظروف کافی است.

دانه های چیا به تدریج به قفسه های سوپر مارکت حمله کردند. و به دلایلی خوب ، این بذر کوچک که هنوز مشخص نیست فضیلت های بزرگی دارد. ترکیب استثنایی آن به حفظ سلامتی و همچنین به کاهش وزن کمک می کند. در این مقاله فواید غذایی دانه های چیا و همچنین دستور العمل های مورد علاقه ما برای مصرف دانه چیا برای کاهش وزن را کشف خواهیم کرد.

اهمیت تغذیه ای دانه های چیا و نقش آنها در روند کاهش وزن

از نظر سلامتی و لاغری دانه های چیا بیش از همه به دلیل ترکیب استثنایی آنها است. در حقیقت ، دانه های چیا بسیار غنی از آنتی اکسیدان ها ، فیبرها ، پروتئین ها ، اسیدهای آمینه ضروری ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. همچنین ثروتمندترین منبع گیاهی امگا 3 است علاوه بر این ، باید به توانایی شگفت انگیز دانه های چیا در متورم شدن با عناصر مایع توجه داشته باشیم. این خاصیت ، همانطور که خواهیم دید ، در زمینه پروژه کاهش وزن بسیار جالب است.

با تشکر از این فرمول بی نظیر ، دانه های چیا اجازه می دهد:

  • به دلیل داشتن فیبر ، احساس کامل و پرهیز از هوس غذاها می کنید.
  • به دلیل داشتن توانایی تورم در معده ، مصرف مواد غذایی را در زمان غذا کاهش می دهد.
  • تنظیم قند خون و جلوگیری از تولید بیش از حد انسولین تا حدی مسئول افزایش وزن است.
  • از بین بردن چربی.
  • تنظیم کلسترول و جلوگیری از بیماریهای قلبی عروقی.
  • کاهش خطرات اضافه وزن و چاقی.
  • در پیشگیری از برخی انواع سرطان به ویژه دستگاه گوارش شرکت کنید.
  • مبارزه با التهاب.
  • تقویت و پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن.
  • برخی از مواد مغذی اساسی مورد نیاز بدن را برای عملکرد بهینه در اختیار بدن قرار دهید.

فضیلت های کاهش وزن

دانه های چیا به دلیل داشتن مقدار بالای فیبر و کلسیم (حدود 20٪ از کلسیم روزانه در یک وعده غذایی) باعث تسریع در متابولیسم ، تنظیم و تحریک عملکرد روده و هضم چربی ها می شوند.

سرشار از امگا 3 ، حتی ثروتمندترین گیاه امگا 3 در جهان گیاه شناسی است و به مبارزه با ظهور سلولیت کمک می کند.

یکی دیگر از جلوه های جالب توجه به عنوان بخشی از یک رژیم متعادل ، دانه ها یک ماده سرکوب کننده اشتها هستند که سریع احساس سیری را به شما می دهد و به کاهش اشتها و مقادیر غذایی خوراکی کمک می کند.

با تشکر از سطح بالای پروتئین که باعث کاهش اشتها می شود.

الیافی که به شکم پر از شکم می دهند ، زیرا معده سیگنالی را به مغز می فرستد تا جلوی احساس گرسنگی را بگیرد. همچنین به لطف فیبر آن ، دانه ها در برابر یبوست مؤثر هستند.

جالب اینجاست که chia دارای خواص تسکین دهنده و آرامش بخش است که به مبارزه با استرس و اضطراب کمک می کند ، شرایطی که اغلب منجر به یک رژیم نامناسب می شود.

برخی از ویژگی های جالب دیگر و مزایای سلامتی

دانه های چیا تقریبا هیچ طعم و مزه ای ندارند ، بنابراین خودتان را آزار ندهید: آیا مزه دانه ها را دوست دارم؟ این باعث می شود استفاده از آن بسیار ساده باشد ، زیرا می توان به طور کامل از همه جا استفاده کرد!

حاوی گلوتن برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک نیست.

مانند میوه های خشک و دانه های روغنی ، ترکیب آن باعث می شود محافظت عالی در برابر انواع بیماری ها باشد. به ویژه ، این برای سلامت قلب و عروق بسیار عالی است ، زیرا دانه های چیا به تنظیم سطح کلسترول ، دیابت و فشار خون بالا کمک می کنند.

یک فرمول تغذیه ای چشمگیر و ارزش غذایی بالا که آن را پایه و اساس یک رژیم غذایی سالم می کند ، بعلاوه این یک متحد مناسب رژیم است. به هر حال ، این دانه ای است که برای پوست و مو مزایای زیبایی زیادی دارد.

چگونه برای از دست دادن وزن تخم چیا مصرف کنیم؟

در اینجا چند ایده برای ترکیب دانه های چیا در رژیم غذایی روزانه شما آورده شده است:

  • برای سالاد و سوپ.
  • در سس ها و ظروف سبزیجات.
  • به کیک و کلوچه اضافه شده است.
  • به عنوان پایه ای برای ساختن کرم های آب نبات استفاده می شود.
  • به عنوان پودینگ مصرف می شود.
  • در آب میوه و آب میوه های خانگی.
  • مجتمع شده با لوبیا گرانولو و غلات صبحانه.
  • در میله های دانه ای خانگی.

یک دستور العمل شیرین بر اساس دانه های چیا:

پودینگ شیا با گرانول و میوه های قرمز ، برای یک نفر کافی است.

  • 30 گرم بادام گرانول.
  • 80 گرم میوه قرمز تازه.
  • 200 میلی لیتر شیر بادام.
  • 3 گرم دانه چیا.
  • 2 گرم یا 1 قاشق چایخوری شکر وانیل.

پودینگ شیا را با گرانول و توت های قرمز آماده کنید

برای تهیه پودر شاا ، از مخلوط کردن شیر بادام ، دانه های شاا و شکر وانیل با هم شروع کنید. با دقت هم بزنید تا دانه های چیا به خوبی با شیر پوشیده شوند. آن را بپوشانید و بگذارید تمام شب خنک شود.

صبح روز بعد ، پودر گرانولو و میوه های قرمز درست کنید. در یک فنجان یا کاسه ، با قرار دادن نیمی شروع کنید گرانولولا. سپس نیمی از پودینگ چیا را اضافه کنید. سپس این روند را تکرار کنید تا مخلوط کاملاً استفاده شود. میوه قرمز را روی پودینگ چیا اضافه کنید.

در آخر ، دسر را بدون انتظار مزه کنید.

مشاوره از یک متخصص تغذیه

این دستور العمل دانه چیا برای کاهش وزن سالم و پایدار ایده آل است. در حقیقت ، استفاده از مزیت های استثنایی دانه های چیا ضمن ترکیب آنها با سایر منابع آنتی اکسیدان ، الیاف و ریز مغذی ها به لطف وجود شیر گیاهی ، میوه های قرمز و دانه های روغنی ، بسیار آسان می کند. بنابراین این صبحانه برای رسیدن به سیر شدن در تمام صبح و شارژ مجدد انرژی شما مناسب است.

دستور العمل شور بر اساس دانه های چیا:

بیسکویت های پارمزان و دانه های چیا ، دو نفر کافی هستند.

  • 50 گرم آرد گندم کامل.
  • 25 گرم چای
  • 40 گرم پارمسان رنده شده.
  • 2 گرم یا 1 قاشق غذاخوری دانه چیا.
  • 12.5 میلی لیتر آب.
  • 1 گرم چاشنی خشک.
  • نمک و فلفل.

بیسکویت ها را با دانه های پارمسان و چیا آماده کنید

برای تهیه این دستور غذا بیسکویت با دانه های پارمسان و چیا ، با گرم کردن اجاق تا 180 درجه سانتیگراد شروع کنید.

سپس در یک کاسه بزرگ آرد گندم را با هم مخلوط کنید با پارمسان رنده شده ، پونه کوهی ، دانه های چیا ، نمک و فلفل.

سپس مارگارین خرد شده را اضافه کرده و با نوک انگشتان شروع به تهیه خمیر کنید. شما باید یک اثر شنی به دست آورید. سپس آب را اضافه کرده و به ساخت خمیر ادامه دهید. یک توپ را با خمیر تشکیل دهید ، سپس آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

در آخر خمیر را از یخچال خارج کرده و روی کاغذ پخت قرار دهید. با استفاده از برش بیسکویت ، بیسکویت ها را به اندازه دلخواه خود برش دهید. سپس 10 تا 15 دقیقه قبل از مزه کردن آن ولرم یا سرد بپزید.

مشاوره از یک متخصص تغذیه

این دستور العمل یک روش ایده آل برای ترکیب دانه های چیا برای کاهش وزن است و به شما امکان می دهد از خوردن انواع بیسکویت های مصنوعی با کیفیت غذایی ضعیف و ذخیره مواد مغذی مناسب خودداری کنید. در این دستور العمل ، پارمسان را می توان با یک پنیر سخت دیگر به انتخاب شما جایگزین کرد.

راه های دیگر برای خوردن تخم چیا

دسر: پودر دانه چیا

15 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) دانه چیا به مدت 250 میلی لیتر (1 لیوان) شربت گرفته می شود. شما باید همه چیز را به خوبی مخلوط کنید و بگذارید دانه ها باد کنند. آب نبات را با ادویه جات ترشی جات ، نوشیدنی های بادام ، وانیل ، میوه و آجیل میل کنید … بگذارید تخیل خود را انتخاب کند.

آبمیوه ها:

در حال حاضر یکی دیگر از غذاهای مورد علاقه: آب میوه. 15 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) دانه چیا را به آب خود اضافه کنید. آنها یک لمس تا حدودی ترد اضافه می کنند و تمام مزایای آن را به نوشیدنی شما ارائه می دهند.

در ماست (ماست):

بدیهی است که خوردن یک قاشق چایخوری ماست سخت ترین کار نیست. امروز دوز امگا 3 دریافت خواهید کرد. هنگام افزودن این دانه ها به ماست.

در کیک های مورد علاقه خود:

آیا می خواهید کیک درست کنید؟ کیسه دانه های چیا را بیرون آورده و به خمیر خود اضافه کنید. مجدداً ، بدون توجه به آن افزوده می شود و علاوه بر غنی سازی آنها با فیبر رژیم غذایی ، لمس مواد مغذی اضافی به کیک ها نیز می بخشد.

قدرت و ظروف جانبی:

آجیل و دانه ها بافت ، طعم و مواد مغذی را به سالادهای ما اضافه می کنند. به راحتی می توانید یک قاشق مرباخوری از دانه ها را روی سالاد سبز بپاشید. به همین روش ، می توانید آن را با سیب زمینی پوره ، برنج و کوزکوس خانگی ترکیب کنید.

کوچک چیا فرسکو:

این نوشیدنی بسیار محبوب در مکزیک است که به مدت طولانی برمی گردد. این نوشیدنی مورد علاقه مردم بود آزتک ها و مایاها. در واقع نوعی آب لیمو بسیار تازه (آب ، شکر و آب لیمو) است که دانه های چیا به آن اضافه می شود. این به عنوان یک نوشیدنی بسیار عالی است!

در سوپ:

این مورد برای گیاهخواران به خوبی شناخته شده است. دانه های چیا در بعضی از ظروف اثر تخم مرغ می دهند. بنابراین می توانیم تخم مرغ ها را با یک قاشق چایخوری دانه جایگزین کنیم. حالت دوم همچنین توانایی ارائه بافت ضخیم به هر نوع سوپ را دارد.

.

درباره‌ی javadesmaty

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *